肇慶市鼎湖華記裹蒸粽食品有限公司
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傳統裹蒸粽
肇慶的粽子對于肇慶本地人而言，他們不稱粽子，我們而是將他稱為：“裹蒸”，也可以叫“裹蒸粽”！傳統裹蒸粽是怎么樣的，所謂傳統，主要是指他的餡使用的是比較經典，我們能經常吃的。它的餡主要是由冬葉，糯米，豬肉、花生、香芋、席草、綠豆。多少量，看你這么所需。
傳統裹蒸粽用料表：糯米、綠豆、豬肉、水、食用鹽、味精、白砂糖、食用植物油、食用香辛料。
外形程五角造型。
生產許可證編號：SC12444120302527
食品保質期：真空包裝，真空粽未開封常溫下可保質150天。
食用方式可以有三種：1、水煮食用：拆開外包裝，把裹蒸粽放入水中，燒至水沸騰后20分鐘后可以拆開冬葉食用
2、蒸煮食用：把外包裝拆開，將粽子放進蒸煮器中，隔水蒸20分鐘后取出，拆開扎線和粽葉即可食用。
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