肇慶市鼎湖華記裹蒸粽食品有限公司
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豆沙枧水粽,豆沙、枧水這兩個主要原料組成,準備好用料后,加入枧水進行攪拌。然后用竹葉(粽葉也可以)包裹,外觀呈五角造型,中間放入豆沙。相信你平時也有吃過豆沙包的了,但是帶有豆沙味的裹蒸粽就不一定了,他和豆沙包的主要區別是在吃的剛開始吃的哪一口。
豆沙枧水裹蒸粽用料:糯米、紅豆沙、枧水(食用碳酸鈉)、水、白砂糖、食用植物油。
生產許可證編號:QS441224010809
食用方式可以有兩種:1、水煮食用:拆開外包裝,把裹蒸粽放入水中,燒至水沸騰后20分鐘后可以拆開冬葉食用
2、蒸煮食用:把外包裝拆開,將粽子放進蒸煮器中,隔水蒸20分鐘后取出,拆開扎線和粽葉即可食用。